Špecialisti na konvektomaty
Konvektomaty renomovaných svetových výrobcov
- odborné poradenstvo pred kúpou a následne počas prevádzky
- najnovší update softvéru
- návrh vhodného príslušenstva podľa špecifík prevádzky
| 
| 
Realizujeme odborné kuchárske školenia a aplikačné konzultácie pre používanie konvektomatov a samovarných centier SCC systému Rational v prevádzke. Školenie v trvaní 5 - 6 hodín sa skladá z teoretickej a praktickej časti. V úvodnej teoretickej časti predstavíme princíp prevádzky konvektomatu, funkcie zariadenia, bezpečnostné zásady používania a možnosti technológie prípravy pokrmov.
Konvektomaty I.
Konvektomat sa v modernej gastronómii stal doslova "Srdcom kuchyne". Namiesto zbytočne veľkého výrobného priestoru, aké sa projektovali ešte pred niekoľkými rokmi, ani dnes však nie sú výnimkou, konvektomat na ploche zhruba 1m2 nahradí niekoľko zariadení pri značnej úspore vstupného kapitálu a následne prevádzkových nákladov.
