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KATALÓG PROFESIONÁLNEJ GASTROTECHNIKY 2012
publikované: 26 Január 2012, 11.03 Čítajte viac.... 2347 Hits
Cateringové a agentúrne služby
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Cateringdienste für Ihre Firma, Familie und Freunde

Wir setzen moderne gastronomische Ausrüstung ein, dank der wir immer in der Lage sind, das Gericht in der Höchstqualität zuzubereiten und diese Qualität während der gesamten Veranstaltung aufrechtzuerhalten. Unsere Aufmerksamkeit richten wir auf den natürlichen Lebensmittelgeschmack. Bei der Speisezubereitung werden keine Halbfertiggerichte, sowie keine industriell produzierte Saucen, Dressings oder Desserts benutzt.

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HSF Fenstertechnik, Malacky

Weihnachtsparty für die Mitarbeiter und Geschäftspartner

Hochschule für Gesundheitswesen und Sozialarbeit von hlg. Elisabeth, Bratislava

Immatrikulation von auswärtigen Studenten
 

Komplexe Beratung auf dem Gebiet der Gastronomie

  • Ausarbeitung und Einführung von Projekten für gastronomische Betriebe
  • Ausarbeitung der Betriebsordnung, inkl. HACCP
  • Personalberatung
  • Rezepturgestaltung auf dem Gebiet der Technologie zur Speisezubereitung und normung
  • Entwerfen und Ausführung von technologischen Betriebslösungen
  • Fachausbildung des Personals
  • Anwendungsberatung während des Betriebs
  • Entwerfen von Menüs und Speisekarten
  • Entwerfen und Ermittlung der Menge an Essinventar
 

Komplexe Beratung

  • sachkundige Beratung bei der Vorbereitung und Durchführung von gesellschaftlichen Veranstaltungen
  • protokollarische Beratung für alle Arten von gesellschaftlichen Veranstaltungen
  • Bereitung bei der Hochzeitsvorbereitung
  • Szenariogestaltung für gesellschaftliche Veranstaltung, inkl. ausführlichen Bedienungsablaufs
  • Erstellung und Lieferung von protokollarischen Schriftstücken – Sitzordnungen, Menüs, Namensschilder, Komplimentkarten
  • Management von gesellschaftlichen Veranstaltungen
  • sachkundige Beratung für Film und Fernsehen
  • Fachübersetzungen im Gastrobereich